Çorba Tarifleri: Lezzetli ve Pratik Çorba Tarifleri
Lezzetli ev yapımı sebze çorbası tarifi
Lezzetli ev yapımı sebze çorbası tarifi
Lezzetli ev yapımı sebze çorbası tarifi
Lezzetli ev yapımı sebze çorbası tarifi, soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan ve vitamin dolu bir seçenektir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu çorba, bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve vücudumuza gerekli olan besin değerlerini sağlar. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifi paylaşıyoruz.
Malzemeler:
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet kabak
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 4 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
- Tuz, karabiber
Nasıl Yapılır:
| Adım | Tarif |
|---|---|
| 1 | Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın. |
| 2 | Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve soğanı ekleyip kavurun. |
| 3 | Doğradığınız diğer sebzeleri de tencereye ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun. |
| 4 | Sebze suyunu veya tavuk suyunu ekleyin. |
| 5 | Tuz ve karabiberi ekleyerek çorbayı karıştırın. |
| 6 | Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. |
| 7 | Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. |
| 8 | Servis yaparken üzerine taze maydanoz veya rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. |
Lezzetli ev yapımı sebze çorbası tarifimiz hazırdır! Bu çorbayı soğuk kış günlerinde veya sağlıklı bir öğün olarak tüketebilirsiniz. Hem besleyici hem de lezzetli olmasıyla ailenizin ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Afiyet olsun!
Pratik doğal tavuk suyu çorbası nasıl yapılır?
Tavuk suyu çorbası, soğuk kış günlerinde enerji veren ve vücudu ısıtan bir lezzettir. Birçok kişi tarafından sevilen bu çorbanın yapılan tarifi oldukça pratiktir ve doğal malzemelerle hazırlanır. İşte pratik doğal tavuk suyu çorbası tarifi.
Malzemeler:
- 1 tane tavuk butu veya göğsü
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 dal taze soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yeteri kadar su
Yapılışı:
1. Tavuk butunu veya göğsünü iyice yıkayın ve tencereye koyun.
2. Soğanı dörde bölüp, havuçları da uzunlamasına kesin ve tencereye ekleyin.
3. Taze soğanları ince ince doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte tencereye ekleyin.
4. Tencereye yeteri kadar su ekleyin ve malzemelerin üstünü geçecek kadar su olmasına dikkat edin.
5. Tuz ve karabiberi de ekleyin.
6. Tüm malzemeler kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin.
7. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve çorba kısık ateşte yaklaşık 1 saat daha pişirin.
8. Piştikten sonra tavuk butunu veya göğsünü çorbadan çıkarın ve tavuk etlerini didikleyerek tekrar tencereye ekleyin.
9. Tavuk suyu çorbanız servise hazırdır.
Damaklarda unutulmaz tat bırakan mercimek çorbası tarifi
Lezzetli ev yapımı sebze çorbası tarifi
Pratik doğal tavuk suyu çorbası nasıl yapılır?
Mercimek Çorbası Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtan bu çorba, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hazırlaması oldukça kolaydır ve bol protein içerir. İşte size pratik ve lezzetli bir mercimek çorbası tarifi:
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 su bardağı su
- Tuz, karabiber, pul biber
- Yarım limon suyu
Yapılışı:
| Adım | İşlem |
|---|---|
| 1 | Mercimeği bol suyla yıkayın ve süzün. |
| 2 | Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Havuç ve patatesi de küçük küçük doğrayın. |
| 3 | Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. |
| 4 | Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. |
| 5 | Havuç ve patatesi tencereye ekleyin. Birkaç dakika kavurduktan sonra mercimekleri de tencereye ilave edin. |
| 6 | 6 su bardağı suyu tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın. |
| 7 | Çorba kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve kapağını kapatın. Mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin. |
| 8 | Tuz, karabiber ve pul biberi çorbaya ekleyin. Biraz daha kaynatıp ocaktan alın. |
| 9 | Çorbayı blenderdan geçirin veya çatalla ezerek püre haline getirin. |
| 10 | Limon suyunu ekleyip karıştırın. Servis yapın. |
Afiyet olsun!
